Il fast food; competizione feroce, fuga dei millennias ed eccesso di franchising
L’apocalisse dell’hamburger? Il fast food è sull’orlo di una crisi, e non tutti sopravviveranno Con il crescere del timore di possibili chiusure, l’industria della ristorazione è alle prese con una “lotta per il territorio”. L’aumento dei costi del personale, il cambiamento dei gusti dei millennial e la vasta scelta hanno reso il settore del fast…
