Il franchising è un metodo di collaborazione tra una o più imprese indipendenti secondo il quale la prima (l’affiliante) concede alle altre (affiliati) il diritto di ricevere e utilizzare, contro il pagamento di compensi vari, il "know-how" commerciale, il marchio ed i segni distintivi dell’affiliante.

Il termine "franchising" è utilizzato sia per indicare la tecnica o la formula di distribuzione sia la sua applicazione in un settore specifico.

Glossario

AFFILIANTE (in inglese: franchisor) E' l'impresa che, dopo avere messo a punto una formula commerciale standardizzata e ripetibile, la cede ad altri unitamente al marchio e ai suoi elementi distintivi che identificano così il sistema promosso dall’affiliante. Questo trasferimento comporta il pagamento di un corrispettivo all’affiliante.

AFFILIATO (in inglese: franchisee) E' la persona fisica o la società che, firmando un contratto, aderisce ad un sistema di franchising entrando così a fare parte di una catena di distribuzione identificata da un'insegna comune.

AFFILIAZIONE Termine sconosciuto al nostro ordinamento giuridico-commerciale. La parola è stata coniata da una Società della grande distribuzione che per prima ha promosso un programma che si richiama alla formula del franchising. ASSOCIAZIONE ITALIANA DEL FRANCHISING (O ASSOFRANCHISING) Fondata nel 1971, è l'ente che riunisce gli affilianti italiani. Ha come obiettivo primario quello di promuovere un corretto franchising.

BACINO D'UTENZA Il bacino d'utenza è rappresentato dall'area di attrazione commerciale chiaramente definita e calibrata per rendere remunerativo l’investimento fatto dall’affiliato nel punto di vendita in franchising. Esso è generalmente valutato in migliaia di abitanti.

BREVETTO Si tratta di un diritto di sfruttamento esclusivo che lo Stato conferisce al titolare del brevetto permettendo a quest'ultimo di proibirne la fabbricazione, la commercializzazione e l'uso della sua invenzione per un periodo limitato.

CANONI PERIODICI (in inglese: ROYALTIES: in francese: REDEVANCHES) E' una somma di denaro, generalmente calcolata in % del fatturato e corrisposta periodicamente (su base settimanale, mensile, trimestrale) dall’affiliato. Questa è dovuta per remunerare l’affiliante per tutte quelle prestazioni che sono fornite durante tutta la vita del contratto (assistenza tecnica, gestionale, commerciale, informazione e formazione periodica, ecc.)

CENTRALE D'ACQUISTO E' un organismo/società che seleziona e mette a stock gli articoli acquistati per conto di più negozi. Nel caso di franchising di prodotto, l'Affiliante svolge il ruolo di Centrale di Acquisto. In questo caso l'Affiliato deve beneficiare delle condizioni di prezzo più vantaggiose.

CODICE DEONTOLOGICO DEL FRANCHISING Il Codice Deontologico dell'Associazione Italiana del Franchising, l'ente che riunisce gli affilianti operanti in Italia, è sottoscritto dai Soci all'atto dell'adesione. I Soci quindi si impegnano a rispettarlo e ad adattare il loro contratto e il loro sistema di franchising alle norme in esso contenute. Attualmente i Soci sono tenuti a rispettare anche le norme contenute nel Regolamento Assofranchising.

CONTRATTO DI FRANCHISING E' un documento elaborato dall’affiliante che fissa i diritti e le obbligazioni delle due parti (affiliante e affiliato) e che definisce lo scopo della formula proposta all’affiliato.

CORNER O FRANCHISE CORNER Metodo con il quale un affiliante dà la possibilità ad un commerciante di creare nel proprio esercizio uno spazio privilegiato nel quale i prodotti o i servizi dell’affiliante sono offerti alla clientela secondo i metodi e le direttive originali previsti dal Manuale Operativo.

DIRITTO DI ENTRATA (in inglese: INITIAL FEE) E' un compenso che l’affiliante richiede all’affiliato alla firma del contratto. Questo è dovuto dall’affiliato per i seguenti apporti dell’affiliante: la licenza d'uso del marchio e degli eventuali brevetti depositati dall’affiliante, la cessione del pacchetto di franchising, il Manuale Operativo, l'assistenza tecnica nella fase di lancio del punto di vendita, il diritto di esclusiva, se previsto, e la formazione iniziale

ESCLUSIVITA' TERRITORIALE L'esclusività è giustificata dal fatto che la concessione del contratto di franchising ed il trasferimento del know-how e dell'immagine di marca sono limitati ad un territorio ben preciso. Questa esclusività presenta due aspetti: per prima cosa, l'Affiliante si impegna a non concedere altre affiliazioni nell'area affidata all'Affiliato e, in secondo luogo, a non nominare altri Affiliati o installare negozi diretti.

FRANCHISE BROKER (in italiano: MEDIATORE DI FRANCHISE) E' una persona sulla quale si appoggia l’affiliante per ricercare futuri affiliati. Molti affilianti si affidano, interamente o parzialmente, a franchise brokers esterni per la ricerca ed il reclutamento degli affiliati.

FRANCHISING (in francese: FRANCHISAGE) Metodo di collaborazione tra una o più imprese indipendenti secondo il quale la prima (l’affiliante) concede alle altre (affiliati) il diritto di ricevere e utilizzare, contro il pagamento di compensi vari, il "know-how" commerciale, il marchio ed i segni distintivi dell’affiliante. Il termine "franchising" è utilizzato sia per indicare la tecnica o la formula di distribuzione sia la sua applicazione in un settore specifico.

IMMAGINE DI MARCA L'insegna, il marchio, la grafica, gli arredi interni del negozio, le luci ed i colori, gli imballaggi, l'omogeneità dei prodotti offerti o dei servizi forniti alla clientela, ecc. conferiscono alla rete degli Affiliati la sua immagine di marca.

INSEGNA L'insegna, generalmente esposta all'esterno dei locali di vendita, permette di fare riconoscere al pubblico un esercizio della rete.

KNOW-HOW (in francese: SAVOIR FAIRE) Insieme delle tecniche, delle conoscenze, dei metodi originali concepiti e sperimentati dall’affiliante per la commercializzazione dei prodotti o dei servizi. Il "know-how" non può essere protetto come i marchi ed i brevetti e come tale è usato con segretezza e trasmesso a titolo oneroso.

MANUALE OPERATIVO Il Manuale Operativo è un documento confidenziale che è trasmesso all’affiliato alla firma del contratto. Questo documento permette all’affiliato di portarlo rapidamente "a regime" e al livello di tutti gli altri affiliati, se è già operante nel settore; oppure di formarlo rapidamente e di addestrarlo nel settore di attività dell’affiliante, se proviene da un altro settore. Il Manuale, che contiene le procedure operative dell’affiliante, permette all’affiliato di usufruire di tutta l'esperienza maturata negli anni dall’affiliante e di raggiungere più rapidamente la piena operatività.

MARKETING Il marketing è l'insieme delle tecniche, delle iniziative e dei supporti che concorrono alla commercializzazione di un prodotto.

MASTER FRANCHISING Per Master Franchising si intende un accordo tra due imprese in base al quale una, l’affiliante, concede ad un'altra, l’affiliato (o master franchisee), dietro corrispettivo finanziario diretto o indiretto, il diritto di sfruttare un sistema di franchising allo scopo di stipulare accordi di franchising con terzi, gli affiliati. Questo tipo di collaborazione è utilizzato per l'espansione sui mercati esteri di sistemi di franchising.

REGOLAMENTO ASSOFRANCHISING Emanato dall’Assofranchising, il Regolamento deve essere osservato da tutti gli affilianti aderenti all’Associazione. Ha lo scopo di imporre agli affilianti l’adozione di regole di comportamento ispirate a principi di correttezza, trasparenza e professionalità.

R.O.I. (Ritorno sugli investimenti) E' l'indice di redditività degli investimenti effettuati dall'Affiliato. Si tratta del rapporto tra l'utile dopo le imposte di un'azienda e gli investimenti iniziali.

UNITA' PILOTA O NEGOZIO PILOTA E' così chiamato il punto di vendita (o di erogazione di servizi) gestito direttamente dall’affiliante per valutare la validità' del pacchetto di franchising che poi sarà ceduto agli affiliati e di sperimentare sul campo le innovazioni e le modifiche dello stesso.

ZONA DI COMPETENZA Rappresenta il territorio che l'Affiliante concede per contratto all'Affiliato per lo sfruttamento commerciale.

Fonte: "Come mettersi in proprio con il franchising" di Giuseppe Bonani, 2008 by Franco Angeli s.r.l., Milano, Italy